Rosa junijubel
Jordbærene er fra Spania, vinen er fransk og gradestokken på min Oslo-balkong sier Syden. Bedre blir det ikke. Jo, det blir det – med denne friskusen av en salat på bordet. Si hei til spekeskinke, feta, pinjekjerner, basilikum og jordbær, og si hurra for juni! Salaten er enkel å lage, med smaker som begeistret danser … [Read more…]