Det var nesten lettere gjort enn sagt å lage disse fine rødløksblomstene! Du vet hvordan det er når du har kjøpt en stor pose med løk fordi den kostet en brøkdel av posen med to. Plutselig har de ligget der en god stund, og bør ikke gjøre det så mye lenger. Denne oppskriften fant jeg … [Read more…]
Gå på oppdagelsesferd i frysedisken og plukk med deg en pose irrgrønne edamame-bønner. Ta dem med hjem og tryll dem om til denne gode suppen på null komma null! (Har du fryseren full av grønne erter, kan du bruke dem også.) Ikke bare ser suppen delikat og lekker ut. Den er i tillegg sunn og … [Read more…]
Jeg liker alt ved denne retten. At blomkål er hovedingrediensen. At den er enkel å få til og ser smashing ut. At den er fra en av mine favorittkokebøker. Gurkemeiepulver gir blomkålkaken den fine, gule fargen. Kaken smaker like godt, om ikke enda bedre, dagen etter. Oppbevar den innpakket i kjøleskapet. Server gjerne en … [Read more…]
Hiv småpotetene i en ildfast form med olivenolje, løk, oliven, sitron og rosmarin og du vil ikke bare høre englene synge. Du vil høre dem banke på døren og ville inn også. Så gode blir disse potetene av et opphold i varmen. Disse snadderpotetene smaker digg både til kjøtt og fisk. Jeg serverte dem til … [Read more…]